Kanne ECH Heede

Betriebsleiter (m/w/d)

Über diese Stellenanzeige

Stellenanzeige: Betriebsleiter (m/w/d)

Die Kanne Immobilien GmbH & Co. KG ist ein führendes Unternehmen in Deutschland, das innovative Servicekonzepte für Industriebetriebe, Krankenhäuser, Bahnhöfe, Museen und Einkaufszentren anbietet. Als Vorreiter im Bereich anspruchsvoller Gastronomie und Hotellerie haben wir uns einen exzellenten Ruf erarbeitet.

Deine Aufgaben:

  • Übernahme der Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb

  • Leitung und Motivation des Serviceteams

  • Planung des Personaleinsatzes und Erstellung von Dienstplänen

  • Gewährleistung eines störungsfreien Ablaufs im Service sowie hoher Zufriedenheit unserer Gäste

  • Kontrolle und Verbesserung von Umsätzen, Wareneinsatz und Kostenstruktur

  • Einkauf sowie Verwaltung der Bestände an Lebensmitteln und Getränken

  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (wie HACCP)

  • Bearbeitung von Gästefeedbacks sowie professionelles Beschwerdemanagement

  • Schulung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

  • Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Küchenpersonal sowie Lieferanten

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation

  • Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion innerhalb der Gastronomiebranche

  • Führungsqualitäten gepaart mit organisatorischen Fähigkeiten

  • Ausgeprägte Kundenorientierung und Gastgeber-Fähigkeiten

  • Wirtschaftlicher Denkansatz gepaart mit Verantwortungsbewusstsein

    • Belastbarkeit, Flexibilität sowie Teamgeist

    • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir bieten:

  • Attraktive Vergütung

  • Teilnahme an Hansefit oder Gesundheitsprämien

  • Gesundheitstage (Rückenuntersuchungen, Hautscreening etc.)

  • Überdurchschnittliche betriebliche Altersvorsorge

  • Kostenlose Zusatzkrankenversicherung

  • Mitarbeiterrabatte auf Hotel-, Restaurantbesuche sowie Kaffeerösterei-Produkte
    E-Bike Leasingoption
    Umfassende Zeiterfassung mit Wunschzeit-Funktion

Wenn du eine spannende Herausforderung suchst und Verantwortung übernehmen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Ort der Arbeitsstätte

Kanne ECH Heede
Zu den Rehwiesen 9
47055 Duisburg
Deutschland

Über das Unternehmen

IHR starker partner

für hotellerie, gastronomie und immobilien

Aufgewachsen in einer Gastronomiefamilie, manifestierte sich schon früh der Dienstleistungsgedanke in Firmengründer Hermann Kanne. Nach einer kaufmännischen und gastronomischen Ausbildung hatte er das große Glück, für einige Jahre wertvolle Erfahrungen bei namhaften Größen der Gastronomie sammeln zu können. Diese Erfahrungen wurden zum Grundstein für viele Ideen und Konzepte. Außerdem entstand daraus der Wunsch, als Verantwortlicher diese Visionen verwirklichen zu können.

Aus diesen Visionen entstand 1990 die Kanne Group…
…mit einem Dienstleistungskonzept, das sich bis heute kontinuierlich weiterentwickelt und dabei stets den Vorteil für beide Geschäftspartner im Blick hat. Unsere Kompetenzen in der Planung und Durchführung von Projekten in allen Unternehmensbereichen haben wir immer wieder erfolgreich unter Beweis gestellt.

Die Grundlagen unseres stetigen Wachstums in den letzten Jahrzehnten sind eine klar strukturierte Vorgehensweise und die Vorteile kurzer Entscheidungswege eines familiengeführten Unternehmens.

Darüber hinaus ermöglichen uns über Jahre gewachsene, enge Kooperationen mit leistungsstarken Partnern eine strikte und kundenorientierte Umsetzung von Projekten. Das Ergebnis: Dauerhafte Nachhaltigkeit. Als kompetenter und zuverlässiger Investor, Planer und Betreiber verfügen wir mittlerweile über eine Vielzahl an innovativen und modernen Standorten in der gesamten Bundesrepublik – das spricht für sich.

Wir freuen uns außerordentlich, Sie einladen zu können, unsere Unternehmensgruppe, unsere Arbeit und die Verwirklichung unserer Visionen näher kennenzulernen. Wenn es um erfolgreiche, wegweisende Gastronomie- und Immobilienkonzepte geht, sind wir Ihr zuverlässiger Partner.

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Job ID: 10490872 / Ref: d759e1d465e40b94d6cdeaa83251afa3

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